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比起上海來說可能味道差些，但在北京，俺個人認為比夜上海之流強得不是一星半點不僅如此,近幾年來湧入北京的西洋菜係也遍布京都,法國大菜,俄式西餐,意大利風味,美式快餐,已成為北京人隔三差五品嚐的佳饌

但是,既然很近萬裏來到北京,就不得不以品嚐地地道道的北京菜為先今天的京都,的確堪稱是集全國甚至異邦之美味的首善之區,人們幾乎可以品嚐到中國任何一種菜係的世界各地最好的風味,所以,對於今天蒞臨北京的客人來說,抓住時機,大快朵頤,的確是十分幸運

北京烤鴨有"天下第一美味"之稱,也是北京風味的代表作吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外,和平門,王府井的"全聚德烤鴨店"